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生活中很多人都喜欢吃鸭脖、鸭掌、鸭翅等食品,大部分都是在卤肉店里买,其实香辣河北鸭翅根厂家告诉您,在家我们也能做出来美味的河北香辣鸭翅根,接下来,我们就一起来了解一下香辣鸭翅根的做法吧!
香辣鸭翅根需要的主料有:鸭翅根1500克、生姜30克、酱油、啤酒一听、白糖一汤勺、大料、桂皮、香叶、草扣、肉扣、砂仁、小茴香等。鸭翅根用凉水慢慢烧热,把血水焯出洗净;锅加入少许油烧热放入姜片煸出香味;把鸭翅根放到锅里翻炒加入适量酱油和白糖焖一会等上色后;再倒入啤酒,把调料装在调料盒里和小红椒一起放入,加适量水漫过鸭翅;大火烧开改为小火炖50分钟,出锅前放些葱和蒜瓣即可。
看完上面的介绍,是不是觉得香辣鸭翅根制作起来并不难啊,赶快动手操练起来吧,实在不想做的话,可以联系香辣鸭翅根厂家,往家中备一些香辣鸭翅根,随时解馋!