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我厂是一家专门的食品厂家,白水煮河北鹌鹑蛋也是我厂的主要产品之一,河北鹌鹑蛋是动物里面的人参,看着其貌不扬,但是营养价格是公认的高,有很高的价值,受到很多人的喜欢,鹌鹑蛋很小,一个大概5g左右,表面上有一些褐色的斑点。那么,鹌鹑蛋有哪些营养价值呢?下面一起来了解一下:
鹌鹑蛋有一个很重要的功效就是补脑,因为鹌鹑蛋里面含有很高的卵磷脂和脑磷脂,这些都是可以帮助促进脑细胞生长和发育的,可以帮助促进智力的发育,经常吃鹌鹑蛋可以让人越来越聪明。鹌鹑蛋里面含有丰富的微量元素,也可以预防出现神经衰弱的情况,平时多吃点鹌鹑蛋还可以改善,还可以减轻睡眠多梦和睡觉之后容易惊醒的情况。