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关于鸡蛋的做法,我们知道的有很多种,比如河北水煮蛋、蒸蛋羹、炒鸡蛋,还有人们都喜欢的茶香卤鸡蛋,鸡蛋作为我们日常饮食中的常见食物,营养价值是非常高的,鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。那河北茶叶蛋应该怎么做呢?
想要做好茶香卤鸡蛋,先要选好茶叶,那做茶香卤鸡蛋,是用红茶还是绿茶,很多人做河北茶叶蛋都是随手扔个茶包进去,不分红茶还是绿茶,但是茶香卤鸡蛋厂家建议做茶叶蛋要用红茶,因为红茶是发酵茶,用绿茶做出来的茶叶蛋发涩,色泽也没有红茶好,而且绿茶性寒,多吃对胃也不好。茶香卤鸡蛋的味道大部分人都非常喜欢,做法也很简单,如果您没有时间来制作的话,可以联系茶香卤鸡蛋厂家,购买真空包装的产品,这样随吃随拆,也非常方便,但是茶香卤鸡蛋虽然好吃,也不能贪吃啊。