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虽然，从体积上来看，鹌鹑蛋与鸡蛋相比要小上很多，但它所含有的营养价值并不亚于鸡蛋。而且，鹌鹑蛋也是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻...
虽然，鹌鹑蛋与鸡蛋，鸭蛋要小很多，但鹌鹑蛋的营养价值并不比鸡蛋差。而且，鹌鹑蛋不仅美味，同时还具有很高的药用价值。鹌鹑蛋的做法也有很多，下面将由鹌鹑蛋厂家为大家简单的讲一下...
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